Cijena zdrave prehrane: jedenje splačina

Sjedila sam neki dan pred televizorom i prebacivala s kanala na kanal… nigdje ništa zanimljivo. I tada naletim na nekakvu kuharsku emisiju Gordona Ramsaya.

Još i dok sam smjela jesti što i kako volim (ukusnu nezdravu hranu!), nisam nikad voljela kuharske emisije. Nikad nisam pratila ni Olivera, ni Ramsaya, ni one kretenske inozemne ili čak hrvatske produkcije tipa: 3, 2,1, Masterchef, Večera za 5 itd.

Baš u trenutku kada sam prebacila na taj kanal, Ramsay je izgovorio nešto poput (u prijevodu na hrv.): „obroci ne smiju biti izvor strepnje“. Samo zato nisam promijenila kanal, zanimalo me što će dalje reći. 

Uvijek sam  uživala u hrani, ali otkad sam na ovoj zdravoj, dijetnoj prehrani (na kojoj nisam dobrovoljno, nego me na tome drže liječnici!) – obroci su doista nešto od čega strepim. Ta zdrava hrana koju smijem jesti, mi se gadi, a i to što smijem jesti – smijem pojesti u minijaturnim, majušnim porcijicama. Ne znam kako da od toga budem sita, stalno osjećam glad! No, sita sam te zdrave prehrane!

Tada je Ramsay počeo svoju litaniju o divoti i krasoti zdrave prehrane, npr. ako je nešto zdravo, ne znači da nije ukusno, bla, bla, bla… (Daj, molim te, ne seri! - tako se ja svađam... ne s Ramsayem, nego s televizorom jer me Ramsay ionako ne čuje). Ne samo da je Ramsay nastavio trkeljati, nego je i kuhao na tu temu.

Za ručkić je pripremio izmiksano, sirovo povrće (pardon, to se zove Gazpacho).

Za desert je narezao ananas na tanke ploškice. 

I to je cijeli ručak! Pa da, od par žličica sirovog, izmiksanog povrća i par taaaankih šnitica ananasa stvarno se nećete zdebljati. Al´ meni nije jasno kakav organizam ili metabolizam ili što…  imate vi koji možete funkcionirati (bez nervoze i gladi) nakon takvog ručkića!

Prijašnjih godina u par navrata jela sam Gazpacho - mene to ne zasiti. Narezani ananas jela sam više puta zadnjih mjeseci i dok to jedem, apsolutno nemam osjećaj da jedem desert, ja imam osjećaj da jedem narezani ananas. Meni je desert: fini kremasti kolač, a ne šnitica ananasa!

Nije točno da se ne morate odreći ukusnih stvari, ako se zdravo hranite. Zdrava prehrana ima svoju cijenu: odreknete se okusa!

Ja uopće ne želim biti na dijeti.
Ja uopće ne želim smršavjeti.
Dakle, tu uopće nema diskusije, pa naravno da bih radije bila debela, nego se patila na toj zdravoj dijetnoj prehrani!

Sve slike preuzete su s interneta.