.

Da je zdrava hrana ukusna, svi ljudi na svijetu bili bi mršavi.

srijeda, 20. travnja 2016.

Kako kilograme isprditi ili ispuhati kroz nos

Počelo je…

Idu mi na živce internetski (blogerski) postovi, medijski članci itd. koji se javljaju "početkom"(?) ljeta: svode se na to da ljeti treba jesti laganiju hranu i zbog te neke nenormalne vrućine(?) izbjegavati uključivanje pećnice/štednjaka... Ja nikad nisam patila od toga da ljeti jedem tu neku laganu hranu, moja prehrana je ista i ljeti i zimi: zdrava hrana gadi mi se tijekom zime i zdrava hrana gadi mi se i tijekom ljeta. 

Ove godine sam prvi takav tekst na hrv. jeziku vidjela (već?) 18. 4. (da, tekst je od ove godine, nije od prošlog ljeta). Nije bitno gdje, ali tekst je osvanuo i kaže nešto u stilu (nemam doslovan citat): „zatoplilo je i ne morate kuhati“.
Kao prvo:
- ja uopće ne smatram da je zatoplilo, 
- a kao drugo ne znam što će svi ti (kojima je sad već  taaaaaaaaaaa „zatoplilo“ da su već počeli izbjegavati uključivanje pećnice i štednjaka)  – napraviti u kolovozu! Onda će im valjda biti tako vruće, da će biti i prevruće za žvakanje, pa će skroz prestati jesti!



Ali vidim da ljudi masovno ljeti mijenjaju prehrambene navike. Uporno bi jeli nešto lagano, npr. nekakvu malenu, majušnu, mukinu-mikinu, nezačinjenu, nemasnu, neslanu salaticu od zelenjave i to im je cijeli obrok.

Da ne bi bilo zabune, kad kažem malena salatica ne mislim na salatu koja doslovno sadrži samo par listića zelenjave. Salatom se smatra svašta, pa tako postoje: salate od tjestenine, riže, žitarica, uz dodatak kojekakvog mesa ili ribe, raznih sireva i svih mogućih vrsta povrća (krumpir, grašak, grah, kukuruz,...). A upravo takve salate su danas popularne i brste ih svi ti koji trkeljaju  da je zdrava prehrana ukusna. Dakle te salatice ne sadrže samo par listića zelena salatice, sadrže  one više sastojaka, ali to je sve totalno nemasno, neslano, nezačinjeno,… a  porcije su zaista majušne. 


Svaka vam čast što možete tako gladovati, tj. pretvarati se da ste siti od toga. Ja sam nakon takve salatice i dalje gladna, meni bi ta mukina-mikina salatica eventualno mogla biti prilog. A zapravo mi je problem opće pojesti tu odurnu, neukusnu salaticu. Ja to jedem na rate: počnem i žvačem to, razmišljam kako je to neukusno, pa imam osjećaj da ću se zbljuvati, pa odgurnem tanjur, prestanem jesti i razmišljam što se meni zapravo jede (a to ne smijem jesti!), al´ sam još uvijek gladna pa se vratim toj salatici i s gađenjem ju nastavim jesti, opet ju žvačem i imam osjećaj da ću se zbljuvati i tako u krug… dok mi ta salatica ne dojadi i frknem ju u smeće.



Da, da, dobre su te salatice, imaju dvojako djelovanje:
- em su to zdravi sastojci pa sa od toga neću zdebljati,
- em je to tako neukusno da se ne mogu natjerati da pojedem cijelu tu majušnu neukusnu salaticu pa nema straha da ću pretjerati s količinom (a porcija je ionako majušna!).



Fascinantno mi je i kako nekima vrućina stvara osjećaj sitosti!? Često ljeti čujem: "Ne mogu jesti, vruće mi je!". 
Ja nemam takvih problema. Meni jest vruće, ali nisam zato manje gladna. Kakav to metabolizam imate svi vi kojima vrućina stvara osjećaj sitosti??? 
Nemoguće mi je pretvarati se da sam od vrućine sita i da ne trebam jesti: ja počnem živčaniti.



Kad sam ja na dijeti, to svi znaju: ne može im promaknuti koliko pizdim cijele dane.  A na "pižđenje", tj. na stres i inače reagiram na način da bih stalno jela - i sad da ja budem na dijeti!
Naravno da uzimam sredstva za smirenje, tko bi normalan mogao izdržati dijetu bez toga.

Osim ovih koji ljeti svojevoljno(!) žele(!) jesti lagano i ovih kojima vrućina stvara osjećaj sitosti(!), postoji i posebna skupina ljudi: to su oni koji bez obzira na godišnje doba žderu sve redom i ne debljaju se. Imam ja takvih u rodbini i među prijateljicama (? takve mi nisu prijateljice!). 


Nemaju one ravan, zategnut trbuh, visi im koža ispod pazuha, nemaju kondicije, imaju strije i celulit – al´ žderu sve redom, u životu se sportom bavile nisu, a stalno su mršave i to baš onako skroz na skroz mršave, koščate (i nakon 2-3 djece).


Među ovima iz te posebne skupine, postoji jedna još posebnija podskupina: one koje su izdojile kile; dobro da ih nisu isprdile ili ispuhale na nos. Ima takvih, npr. dobila je 8 kila u 9 mjeseci trudnoće i pritom je žderala sve redom. Kad kažem žderala, jasno je da nije npr. za doručak požderala  kilu jabuka, pa za ručak 3 kile zelenjave i sl. Žderala je sve nezdravo do čega je došla i to u ogromnim količinama – jer se tako i inače hrani. I nakon što je rodila: izdojila je 8 kila bez ikakve dijete ili sporta.

Fascinantno mi je i kojom brzinom je dobila tih 8 kila – u 9 mjeseci trudnoće, to je manje od kile mjesečno. Ja 8 kila dobijem u mjesec i pol – bez trudnoće. Ne znam kojom točno brzinom ih je izdojila, ali sigurno joj je trebalo manje da izdoji 8 kila, nego što meni treba da smršavim 8 kila.




Zapravo, ne znam jel´ mi više idu ne živce oni koji mogu sve jesti i ne debljaju se ili oni koju tvrde (seru) da nisu na dijeti, nego se jednostavno zdravo hrane/zdravo žive (i još trkeljaju da je zdrava hrana ukusna). A što je zdrava prehrana/zdrav život, nego dijeta? Neki će reći da zdrava prehrana/zdrav život nije dijeta, nego način života. Za mene je ta zdrava prehrana/zdrav život: dijeta, a ne način života. A ako te liječnici cijeli život žele liječiti zdravom prehranom, onda je to cjeloživotna dijeta. 



Sve slike preuzete su s interneta.


Nema komentara:

Objavi komentar